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１９８７年３月１１日 |
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１０００万円 | |||
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田中 豊彦 | |||
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５０名 | |||
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和歌山県橋本市高野口町応其前田165−4 ＴＥＬ （０７３６） ４２−０７１７ |
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大阪府和泉市ﾃｸﾉｽﾃｰｼﾞ3丁目10番16号 ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ （０１２０） １０２−６９７ ＦＡＸ （０７２５） ５１−２３２５ Ｅ−Ｍａｉｌ tanaka2@toufu.co.jp |
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生まれついて体が弱かった私は、両親にずいぶんと心配をかけました。生家は田舎であったために、自然にとれた野菜を食べ育ったのに、今でいうアトピー性皮膚炎でしょうか、ひどい皮膚炎にかかり、頭の毛はもちろん、眉毛までが抜けてしまうという有り様だったのですが、両親は一切薬を使わず、私自身の自然治癒力だけで治すように努めた結果、2年くらいで完全に治りました。 今アトピーにかかっている多くの皆さんに、そのまねをしろなどとは申しません。ただ、私の場合には、その当時はやりだした化学調味料なども一切使わなかった両親に感謝するという思いをお話したいだけなのです。 家業は豆腐やコンニャクなど、日本古来の伝統食品を作ることをなりわいとしておりました。「やはり自然が一番」を信念に、父の作り方を守って、これからも無添加の自然食品を全国のみなさまにご案内したいと考えております。胡麻とうふは地方により様々な作り方が伝えられておりますが、私ども聖食品では、高野山１２００年の伝統をかたくなに守り、混ぜ物をしない自然食品としての胡麻とうふを作っております。 |
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